Zuppa di pesce

Ingredienti per 4 persone:

800 gr di trance di pesce misto (scorfano, cernia, occhiata, mustina), 4 pomodori pelati, 2 spicchi d'aglio, 2 cipolle rosse, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, una manciata di prezzemolo, sale, pepe.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Procedimento:

In un tegame facciamo rosolare ed appassire, per un paio di minuti a fuoco vivace, l'olio, le cipolle, l'aglio ed il prezzemolo precedentemente tritati.



Condividi questo articolo

 


Ti consigliamo anche...



Vetrina immobiliare

Vendesi casa a Quattropani Lipari
Vendesi Villa Addiana Lipari Vendesi Villa Addiana Lipari
900,000
Vendesi casa Porticello Lipari Vendesi casa Porticello Lipari
500,000
Villa con terreno edificabile Lipari Villa con terreno edificabile Lipari
550,000
Vendesi antica casa Eoliana a Lipari Monte Vendesi antica casa Eoliana a Lipari Monte
60,000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Bavette al pesce spada

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!

Eolie Islands

Instagram #liparibiz