Florio, dove trionfa il gusto

E' un biscottificio, panificio, pasticceria, gelateria ma è soprattutto un ristorante dove, particolare non da poco di questi tempi, si mangia bene e dove ci si sente a proprio agio. Un eremo del gusto a Librizzi, paesino a qualche centinaio di metri sul livello del mare sopra Patti, tra castagne e nocciole. Lasciate fare tutto ad Adriano e alla sua squisita cordialità, e il "Florio" vi stupirà da solo consentendovi di scoprire gli eccellenti sapori di una volta: dal pane al pane fritto al vino rosso, dal carpaccio di funghi porcini alla pasta di casa al suino nero dei Nebrodi le cui bistecche e salsicce deliziano il palato. Se poi volete esagerare, ecco dei deliziosi frutti di pasta martorana e... per un giorno al diavolo la bilancia e il colesterolo !!!

a cura di Peppe Paino

Data notizia: 11/1/2011

Condividi questo articolo

Potrebbero interessarti...

• - Preparativi per Natale: la ricetta dei Dolcetti con fichi
• - Il brivido sui cieli: intervista a Marco Busetta 2° Parte
• - Giorgianni a CdI : basta col catamarano
• - Lavaggio strade
• - VulcaniAmo...a 100 giorni
• - Teleisole Giornale Magazine
• - Milazzo, controlli sulla filiera della pesca
• - Panarea, tra le mete preferite degli italiani
• - Una firma anche a Lipari per "Stop Vivisection"
• - Depuratore, la proposta dell'ing. Martines