Tagliatelle allo scorfano

Ingredienti per 4 persone:

350gr tagliatelle, 400gr di scorfani, 300gr di pomodori, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e olio.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Procedimento:

Pulire gli scorfani e farli a pezzetti. In un tegame soffriggere l'aglio ed il peperoncino, aggiungere i pezzi del pesce, bagnare con il vino e successivamente aggiungere i pomodori spezzettati, salate e cuocete per circa 15 min.



Condividi questo articolo

 


Ti consigliamo anche...



Vetrina immobiliare

Vendesi villa antica Lipari
Casa indipendente Portinente Lipari Casa indipendente Portinente Lipari
670,000
Appartamento panoramico Zinzolo Lipari Appartamento panoramico Zinzolo Lipari
265,000
Casa tipica eoliana Montegallina Lipari Casa tipica eoliana Montegallina Lipari
380,000
Vendesi antica casa Eoliana a Lipari Monte Vendesi antica casa Eoliana a Lipari Monte
60,000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!

Eolie Islands

Instagram #liparibiz