A Lipari zucchine lunghe doc

Lipari- Zucchine lunghe da tenerume doc. Nella foto, Antonio De Gregorio con uno dei suoi dolci "serpenti di Sicilia" di circa un metro e mezzo coltivati nella zona di San Nicola. Sia le foglie che i fiori di questa pianta si mangiano a minestra mentre la zucchina viene utilizzata sia a minestra che cotta da sola con sapori e pomodoro.

a cura di Peppe Paino

Data notizia: 8/23/2012

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