A totani con " Pescaturi"

Lipari- Una bella serata di giugno, sfumata dagli inconfondibili colori del tramonto eoliano, per la pesca ai totani a bordo della barca “ Alalunga” di capitan Alessandro, del Consorzio “ Pescaturi”. Un nuovo servizio offerto, con simpatia, cortesia e professionalità ai turisti delle Eolie che oltre al mare e al sole intendono conoscere le tradizioni di queste isole. Come la pesca, appunto, ai totani, questo goffo mollusco parente del calamaro, presente i tutti i mari italiani, che vive al largo tra 100 e 600 m di profondità e che può raggiungere eccezionalmente dimensioni di 50 cm. Lui attende soltanto che gli calino l’ “ontrato”, l’attrezzo multiamo con tanto di sarda come esca per…finire in padella o al forno.

, a cura di Peppe Paino

Data notizia: 6/14/2009

Condividi questo articolo

Potrebbero interessarti...

• - Il Papa lascia il trono per la croce di Cristo
• - Alla scoperta degli abissi di Panarea
• - Urgono interventi di bonifica
• - Il programma del Carnevale Eoliano 2016
• - Altrorealismo: la mostra dell’eoliano Geri Palamara a Casalnuovo di Napoli
• - Riunione capigruppo giovedì alle 17,30
• - Messina-Reggio, aumentano le corse giornaliere
• - Comune di Lipari, ventimila euro per gli esperti
• - Giuffrè (Nuovo Giorno): bene azzeramento
• - Siremar-CdI, sciopero proclamato per il 7 marzo