1° concorso " Dolce Carnevale"

1° concorso " Dolce Carnevale" Comunicato CCN Isola di Lipari 1° CONCORSO DOLCE CARNEVALE Primo concorso Dolce Carnevale, organizzato dal Consorzio Centro Commerciale Naturale Isola di Lipari, con l'intento di valorizzare i prodotti dolciari tipicamente eoliani, preparati in casa durante il periodo carnevalesco. Tutto questo per richiamare le vecchie tradizioni dell'isola sfruttando la bontà delle semplici ma oltremodo ricche ricette di una volta. Sono ammesse iscrizioni per la partecipazione alla gara per la produzione di dolci tipici quali: “giggi”, “chiacchiere”, “sfinci”, e altre varietà di dolci che richiamano la tradizione e la ricorrenza del Carnevale. I concorrenti, con il presidio di una giuria esterna, saranno premiati per il “Premio dolce più buono”, “Premio migliore presentazione”, “Premio Originalità”. L’intento è quello di coinvolgere la cittadinanza liparese e nello specifico chi in modo prettamente “casareccio” si dedica alla pasticceria. L’iscrizione è gratuita, si potrà effettuare presso il Ristorante Pizzeria “Trattoria d’Oro” in Lipari via Umberto I n. 28/32 – Tel. 0909811304, tutti i giorni dalle ore 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 21:00 entro il 15 febbraio 2012.

a cura di Peppe Paino