Tagliatelle allo scorfano

Ingredienti per 4 persone:

350gr tagliatelle, 400gr di scorfani, 300gr di pomodori, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e olio.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Procedimento:

Pulire gli scorfani e farli a pezzetti. In un tegame soffriggere l'aglio ed il peperoncino, aggiungere i pezzi del pesce, bagnare con il vino e successivamente aggiungere i pomodori spezzettati, salate e cuocete per circa 15 min.



Condividi questo articolo

 


Ti consigliamo anche...



Vetrina immobiliare

Ville sul mare Capistello Lipari
Casa indipendente Montegallina Lipari Casa indipendente Montegallina Lipari
280.000
Rustico panoramico Lipari Rustico panoramico Lipari
240.000
Appartamento ristrutturato vista mare Acquacalda Appartamento ristrutturato vista mare Acquacalda
175.000
Rudere sul mare con progetto Rudere sul mare con progetto
260.000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Involtini di pesce spada

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!

Eolie Islands