Tagliatelle allo scorfano
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
350gr tagliatelle, 400gr di scorfani, 300gr di pomodori, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, prezzemolo, sale e olio.
Tempo di preparazione: 20 minutiProcedimento:
Pulire gli scorfani e farli a pezzetti. In un tegame soffriggere l'aglio ed il peperoncino, aggiungere i pezzi del pesce, bagnare con il vino e successivamente aggiungere i pomodori spezzettati, salate e cuocete per circa 15 min.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Carciofi ripieni
- - Spaghetti alle vongole
- - Zucchine e Gamberetti by Marco Miuccio
- - Scorfano in Guazzètto (al forno) by Marco Miuccio
- - Bavette al pesce spada
- - Agghiotta di pesce spada
- - Tozzètti by Giovanna V. Catalàno
- - Maccheroni al sugo di cernia
- - Frittelle di Fiori di Zucca by Anita Scimone
- - La Stroncatùra by Pasquale Cùfari
Vetrina immobiliare
Casetta panoramica Monte Rosa Lipari110.000
Vendesi secondo piano Canneto Lipari430.000
Casa eoliana tipica Lipari229.000
Rustico Quattropani isola di Lipari490.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
