Spaghetti alle vongole
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
400gr di spaghetti, 300gr di vongole, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo, 1 bicchiere di olio, sale e pepe.
Tempo di preparazione: 15 minutiProcedimento:
Sciaccquare le vongole in abbondante acqua per eliminare tracce di sabbia e metterle in padella dove evrete fatto soffriggere precedentemente l'aglio. Quando le vongole si apriranno aggiungete il prezzemolo tritato e passate gli spaghetti cotti al dente nella padella. Fate amalgamare a fuoco alto. Servite ben calde.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Ciàule Cà Cipuddàta By Vera Puglisi
- - Carciofi ripieni
- - Zucchine e Gamberetti by Marco Miuccio
- - La Stroncatùra by Pasquale Cùfari
- - Giggi al vino cotto
- - Frittelle di Fiori di Zucca by Anita Scimone
- - Pàccheri al Ragù di Triglia by Marco Miuccio
- - Gnocchi rucola e cozze by Gianfranco Taranto
- - Baccalà al sugo
- - Zuppa di pesce
Vetrina immobiliare
Casa eoliana San Leonardo Lipari450.000
Appartamenti Quattropani Lipari150.000
Casa Indipendente nella pineta Lipari390.000
Villa Mulino a Vento Lipari985.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
La Stroncatùra by Pasquale Cùfari
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
