Maccheroni al sugo di cernia
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
400 gr di maccheroncini, 1 trancia di Cernia, 4 pomodori da sugo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, un pugnetto di capperi, prezzemolo, sale, basilico, del peperoncino.
Tempo di preparazione: 20 minutiProcedimento:
In un tegame facciamo rosolare a fuoco moderato, l'aglio tritato, il peperoncino, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, i capperi, l'olio, e la trancia di Cernia già pulita.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Agghiotta di pesce spada
- - Caponata di melanzane
- - Tozzètti by Giovanna V. Catalàno
- - Totani ripieni
- - Zucchine e Gamberetti by Marco Miuccio
- - Giggi al vino cotto
- - Pàccheri al Ragù di Triglia by Marco Miuccio
- - Baccalà al sugo
- - Spaghetti alla strombolana
- - Bavette al pesce spada
Vetrina immobiliare
Villa indipendente Pianoconte350.000
Vendesi casa Corso Lipari250.000
Attico con terrazzo e garage Lipari370.000
Rustico Quattropani isola di Lipari490.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Baccalà al sugo
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
