Agghiotta di pesce spada
Ingredienti per 4 persone:
Procedimento:
4 fette di pesce spada da gr. 150 ognuna farina, olio d'oliva, una cipolla media tritata con un gambo di sedano. uno spicchio d'aglio leggermente schiacciato, un cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati, una manciata di olive nere snocciolate, gr. 300 di pomodori pelati, una foglia di alloro, sale, pepe.
Tempo di preparazione: 60 minutiProcedimento:
In una padella friggete in otto cucchiai d'olio, le fette di pesce leggermente infarinate.
Condividi questo articolo
Ti consigliamo anche...
- - Sfìnci di Zucca by Ivana Merlino in Taranto
- - Frittelle di Fiori di Zucca by Anita Scimone
- - La Stroncatùra by Pasquale Cùfari
- - Baccalà al sugo
- - Totani ripieni
- - Mezze maniche con zucchine golose by Anita Scimone
- - Ciàule Cà Cipuddàta By Vera Puglisi
- - Maccheroni al sugo di cernia
- - Involtini di pesce spada
- - Giggi al vino cotto
Vetrina immobiliare
Vendesi terreno con idea progettuale Marina Lunga 350.000
Casa indipendente Valle Muria Lipari340.000
Casa eoliana Cappero595.000
Fabbricato panoramico Lipari120.000
Notizie e interviste dalla Capitale
dalla nostra Daniela Bruzzone
Le ricette
Stroncatura secca
Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!
