Zuppa di pesce

Ingredienti per 4 persone:

800 gr di trance di pesce misto (scorfano, cernia, occhiata, mustina), 4 pomodori pelati, 2 spicchi d'aglio, 2 cipolle rosse, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, una manciata di prezzemolo, sale, pepe.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Procedimento:

In un tegame facciamo rosolare ed appassire, per un paio di minuti a fuoco vivace, l'olio, le cipolle, l'aglio ed il prezzemolo precedentemente tritati.

Condividi questo articolo

Ti consigliamo anche...

Vetrina immobiliare

Rustico Quattropani isola di Lipari

Vendesi fabbricato vista mare Acquacalda Lipari

Vendesi fabbricato vista mare Acquacalda Lipari
250.000

Casa indipendente Quattropani Lipari

Casa indipendente Quattropani Lipari
260.000

Appartamento ristrutturato vista mare Acquacalda

Appartamento ristrutturato vista mare Acquacalda
175.000

Fabbricato diviso in quattro appartamenti

Fabbricato diviso in quattro appartamenti
480.000

Notizie e interviste dalla Capitale

dalla nostra Daniela Bruzzone

Le ricette

Zuppa di pesce

Dalle nostre ricette ingredienti per 4 persone... scoprile!