Piccolo miracolo per Acquacalda

Riceviamo da Enzo Mottola del comitato Casta di Acquacalda e pubblichiamo in via eccezionale, considerata la situazione del borgo: Non capita spesso, ahimè, citare Acquacalda senza collegarla ad un evento disastroso. Ebbene, ieri sera, un piccolo miracolo è accaduto: due giovani, Irene e Michele, hanno inaugurato il Ristorante-Pizzeria-Bar “La Locandiera”, con un sontuoso, gustosissimo buffet e sottofondo musicale affidato alla bravura di Annachiara e Bartolo. Nei locali dello storico “Tre Archi” i due coraggiosi giovani (sostenuti dalla pluriennale esperienza nella ristorazione dell’intera famiglia Zampino) daranno un nuovo impulso all’attività, con la collaborazione dello chef Michele Puzzo e del pizzaiolo Giuseppe Pellegrino. Considerando che si vuole proporre, come base, un ricco menù indirizzato prevalentemente alle disponibilità di una media famiglia liparota (e non soltanto quindi al turista più o meno facoltoso) non possiamo che augurare, alla giovane ed intraprendente coppia, tutto il successo possibile. Auspichiamo pertanto che questa lodevole iniziativa divenga una golosa attrattiva per tutti i liparoti ed Acquacalda, un paese che non si rassegna a sparire, sia meta preferita per qualche ora di relax. Grazie Irene e Michele! Benvenuti tra noi! Vorremmo che altri giovani seguissero il vostro esempio. In bocca al lupo.

, a cura di Peppe Paino

Data notizia: 11/20/2010