Filicudi Isola Slow presenta: “Il Sapore delle Parole”

Nella serata dal 21 al 22 Marzo si terrà a Filicudi il primo appuntamento del 2015 promosso della Comunità del Cibo “Filicudi Isola Slow” della Condotta Isole Slow Siciliane, intitolato “Il Sapore delle Parole”. L’associazione insieme agli abitanti dell’isola sono lieti di accogliere quanti vorranno parteciparvi, pronti a farvi vivere una serata a “Parad-Isola”. L’evento permetterà di percorrere le antiche mulattiere di Filicudi, godere delle bellezze naturali e soprattutto, degustare i prodotti tipici delle Eolie, dai capperi tradizionali alle punte di cappero raccolte a mano, dal pesce pescato “adesso”, alle carni e formaggi locali.
Si offre un’occasione per incontrarsi e socializzare, in una splendida Filicudi che comincia a vestirsi dei colori della primavera. Dopo la prima accoglienza e la sistemazione nelle strutture ricettive, si potrà salutare il sole dalla terrazza naturale di Punta Stimpagnato, per un aperitivo al tramonto. Seguirà un momento di lettura di alcuni brani tratti da scrittori locali, al calore di una stufa a legna sorseggiando vino e degustando una cena a Km e miglio zero con un menù legato ai prodotti del territorio, stagionali e genuini, per vivere una nuova esperienza gastronomica all’insegna del “Buono, Pulito e Giusto”.

di Melissa Prota

Data notizia: 3/19/2015