Nella piccola isoletta Eoliana di Filicudi, sanno dare grande valore anche alle cose più piccole e semplici. Ed è così che, su iniziativa di Daniela Tagliasacchi, la referente della comunità Filicudi Isola Slow, nella scuola dell’Isola è stato realizzato, per mano dei bambini, un orto didattico. Con la collaborazione delle insegnanti, tra cui Tina Pollicino (vicesindaco di Leni) e Mariella Fanti (dirigente del comprensivo Lipari 1), è stato ricreato un luogo simbolo del chilometro zero e rappresentante dei concetti chiave della filosofia Slow Food: il buono, il pulito e il giusto. L’orto didattico è stato inaugurato alla presenza di Giovanni Sardella e Fabiola Centurrino, assessori di Lipari; i bambini, protagonisti dell’evento, hanno piantato un nespolo, preparato i solchi e piantato anche aglio, piselli, fave e cime di rapa, seguendo le indicazioni dell’esperto Stefano Zagami, loro guida nell’apprendimento delle tecniche di lavorazione della terra. Questa iniziativa ha avuto grossa risonanza e la comunità e le mamme degli scolari hanno cucinato tante prelibate pietanze, per poter godere di un piccolo momento conviviale e celebrare, così, questa bellissima idea verde. Presente nella scuola di Filicudi anche Marco Miuccio, segretario di “Condotta”, il quale ha sottolineato l’importanza del progetto delle Isole Slow Siciliane che, da ora in poi, punterà con sempre più vigore a valorizzare il territorio e la sua destagionalizzazione turistica. Le sue parole: “oggi i bambini pianteranno un albero. Noi ci assicureremo che loro, che sono i nostri alberi, crescano bene all’insegna del Buono, Pulito e Giusto”.
di Francesca Zampaglione
Data notizia: 12/22/2015
dalla nostra Daniela Bruzzone
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