Vendemmia, annata record ( foto video)

Vendemmia, annata record ( foto video) Vendemmia eccezionale in Sicilia e anche nelle Eolie, per l'aumento in termini di produttività rispetto l’anno passato. Basti pensare che le previsioni fissano a livello regionale una possibile crescita del 40 per cento raffrontata alla produzione del 2007, anno funesto per il settore vitivinicolo siciliano gravemente colpito dal flagello della peronospora. Secondo questi pronostici quest’anno verranno prodotti circa 6 milioni di ettolitri contro i 4,5 milioni ottenuti nella vendemmia 2007. Per tanti anni il vino siciliano è stato utilizzato nella maggior parte dei casi per "tagliare" vini meno corposi, ma grazie alla passione ed alla dedizione di molte aziende vinicole, oggi il vino delle terre di Sicilia è arrivato ad un livello di eccellenza nel panorama enologico nazionale ed internazionale. Accanto alla tradizione e alla riscoperta di tanti vitigni autoctoni, primi fra tutti il Nero d'Avola, l'Inzolia e il Catarratto è possibile trovare anche superbe produzioni di Merlot, Cabernet Savignon, Syrah, Chardonnay.

, a cura di Peppe Paino